Vítejte na stránkách školky, kam chodí
Vaši kluci a holky!

Fotogalerie

Stravování

Naše Mateřská škola je od 24. 4. 2018 zapojena do projektu Zdravá školní jídelna. Projekt se snaží o to, aby byla ve školních jídelnách podávána pestrá, nutričně vyvážená a chutná strava. Za vznikem projektu stojí odborníci na výživu ze Státního zdravotního ústavu ve spolupráci s týmem hygieniků. Projekt podporuje i Ministerstvo zdravotnictví, spolupracuje se zkušenými lidmi přímo z každodenní praxe – šéfkuchařem, metodičkou stravování a nutričním terapeutem.

Naše školka splňuje 10 kritérií daných projektem:

Kritérium 1. Z pyramidy na talíř – jednoduché zásady správné výživy v praxi

Kritérium 2. Pestrý jídelní lístek s každodenní nabídkou neslazených nápojů (sestavený dle Nutričního doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR ke spotřebnímu koši)

Kritérium 3. Správné a bezchybné vedení spotřebního koše

Kritérium 4. Čerstvé a sezónní potraviny jsou základem pokrmů

Kritérium 5. Střídmé solení s ohledem na dětského strávníka

Kritérium 6. Omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí

Kritérium 7. Podpora národních tradic a regionálních zvyklostí, seznamování s mezinárodní kuchyní

Kritérium 8. Pravidelné vzdělávání personálu školní jídelny

Kritérium 9. Zvyšování výživové gramotnosti a podpora správných stravovacích návyků dětí

Kritérium 10. Prezentace školní jídelny a podpora komunikace s pedagogy, dětmi a rodiči

Není nám jedno, co Vaše dítě dostane na talíř:

1. Vhodný pitný režim – s každodenní nabídkou neslazených nápojů. Nápoj má dodat
   

   tělu tekutiny, nikoli nadbytečnou energii v podobě cukrů.

2. Jídelníček je sestaven dle pravidel Nutričního doporučení Ministerstva zdravotnictví
   

   ČR ke spotřebnímu koši. Tato jednoduchá doporučení zvyšují pestrost jídelníčku a
   

   jsou jednoznačným návodem, jak má vypadat racionální strava.

3. Spotřební koš je veden správně a bezchybně.

4. Používání dochucovadel je omezeno na případné finální dochucení pokrmu
   

   (polévky), pokud je však nutné. Snížením používání dochucovadel se pokusíme snížit
   

   příjem soli ve stravě dětí.

5. Naše kuchyň vaří převážně z čerstvých surovin a při výběru dbá na jejich kvalitu.

6. Jídelníček je dostupný na nástěnce školky a je dostupný rodičům v aplikaci Naše MŠ.

7. Zařazení receptur „Vím, co jím“ – se zaměřením na snížení kuchyňské soli a bez použití instantních směsí.

8. Děti se stravují ve třídě, kam jim paní kuchařka jídlo přiváží na vozíku. Prostředí je tedy příjemné a podnětné. 

9. Snažíme se, aby děti věděly, co jedí, proto je paní učitelky seznamují s tím, z čeho a jak se vyrábí potraviny, jaké známe druhy obilovin a luštěnin, jak voní bylinky atd. Paní učitelky jsou dětem vzorem, vždy stolují s nimi.

10. Čtvero ročních období – Každé roční období je typické pro některé ovoce a zeleninu. Snažíme se tyto potraviny používat přednostně.